Stage Pasticceria

**Descrizione del Ruolo**
Silikomart srl è un'azienda giovane, dinamica e in continua crescita. Per il potenziamento dell'organico del nostro centro di innovazione, stiamo cercando una risorsa da inserire con il ruolo di stagista pasticcere. La risorsa sarà di supporto per tutte le attività che riguardano sia la preparazione di prodotti finiti seguendo la programmazione del responsabile. Si tratta principalmente di preparazione di lievitati (panettoni, pandori, focacce, ecc) e di altri prodotti da forno (es: biscotti).
**La Mansione Prevede**
- supportare o partecipare attivamente nella realizzazione dei prodotti di laboratorio
- produrre e testare ricette
- testare nuovi prodotti
- gestire gli scarichi di materie prime utilizzando il gestionale aziendale
**Requisiti**
- istruzione in ambito enogastronomico, è preferibile un corso di specializzazione in pasticceria
- conoscenza nella preparazione di lievitati
- ottime doti di teambuilding
- buona conoscenza almeno della lingua inglese
- proattività e flessibilità
- gestione delle scadenze e spiccata attitudine al problem solving
- gusto estetico e precisione
Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì
Contratto di lavoro: stage formativo fino a fine dicembre
Sede di lavoro: Mellaredo di Pianiga (Venezia)
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 3 mesi
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- pasticcera/e: 1 anno (Obbligatorio)