All'interno dello Store IKEA di Villesse (GO) la funzione FOOD si divide in quattro reparti: Ristorante, Bistrot, Bar e Bottega svedese, pensate per garantire al cliente una shopping experience completa e soddisfacente.
Il Food Coworker avrà la possibilità di esplorare queste aree arricchendosi di nuove competenze tutte all'insegna del mondo Food.
CHI SEI
- Hai conseguito da poco (o sei in procinto di conseguire) una Laurea nel settore Alimentare, Food Management o similari.
- Hai una forte passione per il mondo della ristorazione e del Food ed ambizioni di crescita in un ambiente stimolante e multinazionale.
- Hai spiccate capacità gestionali e trovi nelle persone la chiave per il successo del business condiviso.
- Sei una persona curiosa e hai voglia di scoprire ogni parte della ristorazione, anche quella operativa/commerciale legata al mondo del Retail.
Cosa farai ogni giorno
- Imparerai a conoscere e lavorare all'interno di differenti aree della ristorazione (bar caffetteria, ristorante e mensa interna, Bistrot street-food e Bottega Svedese) ampliando le tue skills e le competenze.
- Scoprirai come si inserisce il mondo della ristorazione all'interno di un'azienda operante nel Retail.
- Applicherai tutte le procedure di sicurezza alimentare comprendendo l'impatto che possono avere sul cliente e l'operatività quotidiana.
- Contribuirai ad applicare la strategia commerciale e trovare soluzioni per rispondere ai customer feedback, implementando e analizzando i report di vendite e contribuire allo sviluppo commerciale del tuo reparto.
- Contribuirai all'analisi del Waste.
- Supporterai la gestione amministrativa di reparto implementando inventari, fatture e bolle.
- Rimarrai sempre aggiornato, attraverso corsi di formazione interna, sulle certificazioni relative agli alimenti utilizzati (HACCP, ASC / MSC, Attrezzature, IKEA Safety).
- Conoscerai e analizzerai i dati di mercato e le attività promozionali.
COSA OFFRIAMO
Durata: 6 mesi FULL TIME (40 ore settimanali)
Rimborso spese mensile: € 850 + benefit mensa gratuita per il tuo pranzo
Location: Villesse (GO)
A fronte di una valutazione positiva del tuo percorso di stage potremo offrirti la possibilità di crescere in IKEA e di continuare con un percorso contrattuale.
Il nostro team in Ikea
Grazie a noi, i clienti, i colleghi e le persone a casa possono avere una vita quotidiana migliore attraverso il cibo che è buono per le persone e il pianeta.
Insieme serviamo più di 660 milioni di clienti all'anno nei ristoranti IKEA di tutto il mondo, sottolineando il nostro retaggio scandinavo offrendo un gusto moderno della Svezia.
Offriamo anche una varietà di alimenti nei nostri Bistrot e nel "mercato alimentare svedese".
Siamo un gruppo eterogeneo di persone che vivono tutte secondo il motto: La risata è più luminosa nel luogo in cui si trova il cibo!