Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,UN/A RESPONSABILE DI SALA,per ristorante sito a PESCHIERA BORROMEO (MI).La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:· Accoglienza clienti; .
Gestione rango di sala con preparazione turnistica; · Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; · Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; · Presa degli ordini; · Attività di cassa apertura e chiusura; .
Apertura e chiusura punto vendita.REQUISITI: · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; · Buona capacità di comunicazione verbale; · Conoscenza del servizio di sala a 360°; · Orientamento al cliente; · Buone capacità di lavoro in squadra;Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione); inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.SEDE DI LAVORO: PESCHIERA BORROMEO (MI).
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Eu.
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La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
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