Sous Chef Turnante

Grand Hotel Piz Galin Sito in Andalo è alla ricerca a partire dalla stagione Invernale da fine Novembre a fine Marzo, e per stagione estiva da fine maggio ai primi di Ottobre da inserire nella brigata di cucina
La figura ricercata in collaborazione con lo Chef dovrà coordinare il lavoro della brigata e dovrà coprire le varie partite a copertura dei giorni liberi.
- conoscenza di tutte le partite(Compresa conoscenza di base di pasticceria)
- Ambizione e voglia di gestire in autonomia la cucina
- voglia di imparare e di mettersi in gioco
- Disponibilità verso i collaboratori e gli ospiti
Offriamo un'ambiente dinamico e stimolante con importanti possibilità di crescita professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Disponibilità:
- Turni
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Esperienza:
- cuoco capo partita: 5 anni (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 28/11/2024