Sous Chef Per Ristorante Zona Lago

DescrizioneStiamo cercando un sous chef per il ristorante ", Trattoria da Oscar", , situato a Lonato del Garda (BS) La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizio ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (2 mesi) con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni su 7.Turni:18:00 - 22:30 mar-mer-gio, cena 3/709:00 - 14:00/18:00 - 22:00 ven-sab-dom, pranzo e cena 3/7Giorno di chiusura: lunedì.
Possibilit di assunzione part time.
Lo stipendio previsto è compreso fra i 2.000€ e i 2.200€ mensili netti e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
vetrinabakeca