Sous Chef Per Ristorante Gourmet In Centro

Sous Chef per ristorante gourmet in centroDescrizionePer il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef da inserire nel team!Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in locali di pari livello e deve dimostrare capacità organizzativa e gestionale della brigata, competenza professionale e capacità tecnica.
Dovrà supportare lo Chef nell'emissione e controllo degli ordini della cucina, conoscere l'HACCP e controllare che il servizio si svolga correttamente e secondo gli standard.Con un'atmosfera raffinata e una clientela internazionale di turisti e amanti della buona cucina, Savini dal 1867 vanta una cucina di alta qualità e un servizio impeccabile.Se sei appassionato di alta cucina, autonomo nella gestione delle responsabilità e desideroso di fare parte di un team dinamico e professionale, inviaci subito la tua candidatura!ContrattoE' offerto un iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si lavorerà full time, 6 giorni a settimana con 3 giorni di turno unico e 3 giorni di turno spezzato.Lo stipendio mensile netto è compreso tra i #x20AC; e #x20AC;.Questa posizione offre opportunità di crescita e sviluppo professionale!Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarie Conservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardAutonomia gestione della posizioneNon vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.
Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.
Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE