Sous Chef Per Luxury Chalet

DescrizioneStiamo cercando un sous chef per Magic Megève, luxury chalet situato ai margini di Demi-Quartier, nel cuore dell'Alta Savoia (FR).
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizio ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, da dicembre 2024 ad aprile 2025.È possibile estendere la collaborazione per la stagione estiva per altre strutture.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.La persona selezionata avr la possibilit di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilit del ruolo.
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 2.500€ e i 2.900€ netti e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.È previsto un alloggio per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Sono richieste referenze scritte vetrinabakeca