Sous Chef Pasticceria

Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici.
Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di valorizzare l'atmosfera unica di Ostuni, la "Città Bianca", unita alla bellezza della costa adriaticaper un'esperienza di resort contemporanea e innovativa.
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. **È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.**
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.
Ostuni a Mare crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
**Vuoi esserci anche tu?**
**Posizione**:
Il Sous Chef di pasticceria verrà inserito nel reparto dolci e pasticceria del ristorante di Ostuni a Mare
**Nello svolgimento del lavoro**:
- affiancherà l'Executive Chef nello svolgimento delle attività;
- si occuperà della preparazione e realizzazione di torte e piece;
- si occuperà della presentazione del prodotto;
- supervisionerà un team di pasticceri;
- gestirà il training on the job per le nuove figure in ingresso.
**Requisiti**:
- 2 anni di esperienza come Sous Chef di Pasticceria all'interno laboratori strutturati e/o settore hospitality;
- diploma alberghiero e/o corsi di specializzazione in pasticceria;
- buona conoscenza delle dinamiche banchettistica e eventi;
- originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra.