Sous Chef Di Cucina M/F

Adecco Consultant Milano ricerca per importante realt cliente operante nel settore del Tourism di alto livello, la figura di: SOUS CHEF DI CUCINA M/F In qualit di Sous Chef, ti occuperai di: • Assistere il capo cucina (sostituendolo in sua assenza) • Supervisionare una brigata di 20-60 cuochi, nell'allestimento e nel rifornimento dei buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio) • Garantire la gestione degli ordini e dello stock in collaborazione con il capo cucina e il responsabile dello stock &, supply secondo il budget assegnato • Garantire la qualit dei servizi, il rispetto delle regole di igiene e sicurezza e la cura delle strutture • Fidelizzare e motivare i team circa il raggiungimento degli obiettivi definiti • Analizzare i risultati e proporre aree di miglioramento in termini di budget e di prestazioni Requisiti: • Buona conoscenza della lingua francese (l'inglese è un plus) • Esperienza pregressa anche breve nella posizione • Disponibilit alla mobilit internazionale Si offre: • Luogo di lavoro: Resort in Francia • Contratto locale francese (G.O.) di 39h settimanali, 6/7 gg, 1 giorno di riposo • RAL: 30K (calcolata su 12 mesi) • Contratto stagionale da 2 a 5 mesi in base al Resort e disponibilit , con possibilit di continuit lavorativa • Vitto &, alloggio inclusi • Accesso libero a tutte le infrastrutture presenti in Resort (corsi sportivi, piscine, ecc.) • Sconti su vari servizi (boutique, spa, escursioni, ecc.) • I biglietti per il viaggio (treno/aereo) sono a carico dell'azienda • Divise e servizio lavanderia fornite dall'azienda • Sviluppo di carriera internazionale • Formazione continua on the job e rapida crescita professionale CONDIZIONI ECONOMICHE Stipendio mensile lordo: 2500€ Data inizio prevista: 11/08/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Francia (Estero) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca