Sous Chef Di Cucina

F.lli Natalini Srl ricerca 1 SOUS CHEF.
Si richiede:
- precedente esperienza nella mansione
- autonomia nella gestione de servizio cucina
Le risorse dovranno:
- supportare il cuoco ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina
- comunicare regolarmente con lo staff di sala, al fine di aggiornare il personale circa la disponibilità delle proposte all' interno del menù
- controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari
- aiutare il cuoco elaborando proposte di menu' durante gli eventi
Si offre contratto a tempo determinato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- sous chef: 4 anni (Obbligatorio)