Sous Chef

Ristorante Il Passerotto di Saronno ricerca la figura di sous chef.
- esperienza obbligatoria pregressa nella medesima mansione in ristoranti di pari livello o fine dining o stellati
- essere una persona seria, responsabile, ambiziosa e fortemente motivata
- essere attento ai dettagli
- autonomia nel gestire la propria partita( principalmente primi piatti)
- predisposizione al lavoro di squadra
- intraprendente, dinamico e propositivo all'interno della cucina
- con una particolare esperienza nella partita dei primi e manualità nella preparazione di paste fresche
- spiccate doti comunicative e relazionali
- Non si fornisce alloggio
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi
Giorni di lavoro: dal martedi al sabato solo servizio serale, la domenica solo pranzo. Lunedi riposo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Tutti i weekend
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- capo partita: 2 anni (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)