Sous Chef

Il Gruppo Virga&Milano, gruppo leader nel settore della ristorazione a Palermo, è alla ricerca di un sous chef per l'apertura di un nuovo concept di ristorazione.
I ristoranti del gruppo:
- Gagini Restaurant*
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria
- Buatta Cucina Popolana Palermo e Torino
Ogni ristorante ha una linea identitaria ben definita, un profilo dai contorni chiari.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali.
Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100, prossimamente molti di più...
Virga & Milano,
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale.
L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)