Sous Chef

Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando: Sous Chef La figura selezionata, in accordo con l'executive chef, coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina.
Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina; fare da intermediario tra executive chef e la brigata; organizzare i turni di lavoro; controllare le forniture per l'inventario; partecipare alla preparazione ed alla progettazione di tutti i menu.
Requisiti richiesti: esperienza pregressa nel ruolo; ottime capacità di lavorare in gruppo; attenzione ai dettagli e precisione; ottime capacità organizzative; ottima manualità; dinamismo.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato RAL: 30.000-32.000 €