Sous Chef

HorecaJob, startup innovativa nata con l'obiettivo di connettere gli operatori dell'ospitalità, sostiene la ricerca di 1 aiuto cuoco presso l'hotel Corallo (Sorrento) L'hotel è un boutique hotel 4 stelle, a soli 2 km dal centro di Sorrento.
Aperto fino al 31 ottobre, l'hotel è frequentato da una clientela internazionale, amante del Made in Italy che ricerca un'esperienza di soggiorno indimenticabile.
Qui ti occuperai di: - Collaborare con lo Chef e il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti - Pulizia e preparazione degli ingredienti - Supporto nella gestione della dispensa e degli approvvigionamenti - Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, secondo le norme igieniche e sanitarie - Assistere nella creazione di nuove ricette e menu - Eseguire altre mansioni assegnate dallo Chef Requisiti: Possiedi queste caratteristiche?
? sei diplomato in una scuola alberghiera o di corsi di formazione culinaria ? hai esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti o hotel ? conosci le tecniche culinarie di base e degli standard di igiene e sicurezza alimentare ? sei preciso, puntuale e attento ai dettagli Perché ti consigliamo questa offerta: Continuità: qualora questa esperienza sia stata positiva per entrambi, il contratto per il 2025 è già pronto Lavorerai con un team giovane ma già professionalmente molto preparato Sarai a contatto con proprietari seri e precisi nei pagamenti, attenti a far rispettare diritti e doveri Per candidarti, mandaci solo la tua mail o il tuo numero di cellulare.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.