Sous Chef

OpenjobMetis Spa ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione, un/una Sous Chef.
**Posizione**:
Il nostro cliente è presente a Milano con vari locali, alcuni dedicati al made in Italy ( pasta e pizza), altri al mondo USA (burgers gourmet e Steaks House).
La filosofia che accomuna tutti i ristoranti è l'orientamento al cliente e la passione per la qualità della materie prime, uniti con una cucina contemporanea ed innovativa.
In questo contesto la risorsa selezionata si occuperà di:
- gestire la propria partita,
- gestione e pulizia della postazione di lavoro.
- supportare il Kitchen Manager
**Requisiti**:
il profilo che ricerchiamo ha maturato almeno una breve esperienza nel ruolo.
Ulteriori requisiti:
- Capacità di lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e le situazioni di stress
- Capire le esigenze della clientela (empatia)
- Doti comunicative e relazionali
- Flessibilità oraria
- Standing curato
**Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Milano C.so Venezia
Orario di lavoro: Part time 24/30/35 ore o full time su turni a rotazione dal Lunedì alla Domenica con almeno un giorno di riposo, suddivisi in 10.30 -15.30 e 19.00 - 00.00 da lunedì a Sabato e domenica fino alle ore 16.00.
Si offre: contratto iniziale da uno a tre mesi in somministrazione finalizzato all'inserimento diretto a tempo indeterminato da parte del cliente.
Formazione iniziale e continua.
Retribuzione: da valutare in base alle competenze ed esperienze della persona selezionata
- L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_