Sous Chef

Adecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca per un'importante struttura ricettiva: SOUS CHEF La risorsa, inserita nel team di cucina, avrà tra le principali responsabilità: - Supportare il capo chef nella gestione e organizzazione della cucina - Preparare e presentare piatti di alta qualità - Supervisionare il personale di cucina e garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza - Collaborare con il capo chef per sviluppare nuovi menu e piatti Competenze richieste: - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione - Eccellenti abilità organizzative e di gestione del tempo - Creatività e passione per la cucina - Conoscenza delle tecniche di cucina moderne e tradizionali - Ottima conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare Requisiti: - Pregresse esperienze in cucine all'interno di strutture ricettive 4 e/o 5 stelle, ristoranti noti e/o stellati - Almeno 2 anni di esperienza come sous chef Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di proroga Orario di lavoro: full time Sede: Lecce Data inizio prevista: 12/08/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Lecce (Lecce) Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).