Sous Chef

**Description**:
Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente.
Vuoi unirti a noi?
Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Sous Chef!
**Descrizione della mansione**
Avrai il compito di supportare e collaborare con lo chef esecutivo nella pianificazione e organizzazione dell'insieme delle attività e delle risorse del reparto cucina al fine di:
- Garantire un servizio di qualità per soddisfare le aspettative di un cliente 5*
- Ottimizzare il rapporto costi-ricavi
- Garantire la sicurezza e l'igiene alimentare durante tutto il servizio di produzione offerto al cliente.
- Garantire la fornitura necessaria per la produzione
- Guidare la brigata promuovendo un clima di collaborazione, un senso di soddisfazione e una maggiore performance.
**Requirements**:
- Esperienza mínima nel settore: 2 anni
- Esperienza in contesto alberghiera
- Disponibilità immediata
**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA)
**Si offre**: inserimento con contratto a tempo determinato e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.
**Benefit**: mensa aziendale