Sous Chef

Adecco Consultant ricerca per un rinomato ristorante a Porto Cervo la figura di: Sous Chef Responsabilit Principali: - Collaborare con lo Chef nella preparazione e presentazione dei piatti, - Supervisionare il personale di cucina e assicurarsi che gli standard di qualit siano rispettati, - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, - Gestire l'inventario e ordinare i prodotti necessari, - Sviluppare nuove ricette e piatti, tenendo conto delle preferenze dei clienti e delle tendenze di mercato, - Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati e presentati secondo gli standard aziendali, - Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti: - Esperienza comprovata come Sous Chef o in un ruolo simile, - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igieniche, - Capacit di gestire il personale di cucina e di lavorare in un ambiente dinamico, - Creativit e capacit di sviluppare nuove ricette e piatti.
Offriamo: - Opportunit di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante, - Salario competitivo e pacchetto benefit, - Lavoro su turni 6 giorni su 7, - Alloggio.
Sede di lavoro: Porto Cervo.
Data inizio prevista: 09/09/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Arzachena (Sassari) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).
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