Sommelier-(Mo)

Dieci Group, per un ristorante stellato sito a Modena (MO), siamo alla ricerca di un* SOMMELIER Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 3 anni in analoga mansione - Competenze enologiche - Conoscenza della cantina dei vini Italiani - Conoscenza delle tecniche di degustazione - Abilità nell'ideazione di abbinamenti cibo-vino - Predisposizione al contatto con il pubblico Mansioni: - Gestione ed organizzazione del rifornimento della cantina - Gestione autonoma del servizio dei vini al tavolo - Cura quotidiana della pulizia della cantina Assunzione diretta con il ristorante Orario di lavoro: full time Contratto a tempo ideterminato Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del candidato.
E' indispensabile il domicilio/residenza in zona Modena Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.