Sommelier

Il nostro cliente Elegante struttura alberghiera 5* dal fascino storico, situata in provincia di Grosseto. La figura ricercata Il/La candidato/a avrà le seguenti responsabilità: Creare e aggiornare la lista dei vini con l'aiuto dello Chef e del Direttore dell'azienda vinicola. Fornire un'eccellente consulenza enologica e raccomandazioni sugli abbinamenti con i piatti. Guidare il cliente nella scelta del vino informandoli sulle diverse varietà presenti nel menù. Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli personalizzati. Gestire la cantina dei vini e assicurare il corretto stoccaggio per preservarne qualità e temperatura. Supportare e formare lo staff sulla carta dei vini e sul corretto servizio da eseguire. Organizzare e condurre wine tastings per i clienti della struttura. Il candidato prescelto Il/La candidato/a ideale possiede le seguenti caratteristiche: Pregressa esperienza come Sommelier in ristoranti o hotel di lusso. Profonda conoscenza del mondo vino ed esperienza nella vendita di bottiglie. Certificazione di Sommelier o titolo equivalente. Forte orientamento al cliente e ottime capacità di comunicazione. Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra. Ottima conoscenza della lingua inglese. Possesso di un veicolo proprio. Cosa comprende l'offerta Ruolo stagionale con possibilità di stabilizzazione.