Sommelier

Descrizione Siamo alla ricerca di un sommelier per Radici, ristorante situato a Costigliole d'Asti.
La cucina di Radici è radicata in Piemonte e nel Monferrato, un territorio generoso dove la brigata di cucina lavora insieme ad agricoltori locali che rispettano la naturalità delle produzioni.
La valorizzazione delle materie prime povere, protagoniste della storia del territorio circostante, è l'anima della filosofia del locale.
Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrando competenze quali accoglienza clienti, presentazione della carta dei vini, servizio impeccabile e capacità di upselling.
Fondamentale una conoscenza approfondita del mondo del vino convenzionale e naturale.
Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 5 giorni alla settimana.
Turni:
-11:00-16:30/18:00-22:30 (turno spezzato 4gg/sett)
-18:00-23:00 (turno unico 1gg/sett).
Primo giorno libero: martedì.
Secondo giorno libero variabile in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto è compreso tra 1900€ e 2000€ mensili netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Inoltre, viene offerto un alloggio per le persone domiciliate lontano dal luogo di lavoro.