Sommelier

**Sommelier Ristorante Fine Dining Ginevra**
Per rinomato ristorante fine dining a Ginevra, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team.
Responsabilità:
- Gestione e cura della cantina
- Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti.
- Fornire un servizio professionale e cortese durante la presentazione dei vini e l'assistenza ai clienti nella scelta delle bevande.
- Formazione del personale sulle caratteristiche dei vini, tecniche di degustazione e tendenze del settore.
- Requisiti:
- Diploma di scuola alberghiera o certificazione sommelier.
- Esperienza comprovata come sommelier in un ristorante fine dining o in una posizione simile.
- Eccellente conoscenza delle regioni vinicole, delle varietà di uve e delle tecniche di produzione del vino.
- Abilità comunicative eccezionali e capacità di fornire un servizio clienti impeccabile.
- Orientamento al dettaglio e capacità di gestire la cantina in modo efficiente.
- Ottima conoscenza dell'inglese e del francese
Se sei appassionato di vino, hai un'eccellente capacità di consigliare e desideri unirti a un ambiente culinario stimolante, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione evidenziando la tua esperienza e la tua passione per il vino.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Orario:
- Weekend
Esperienza:
- sommelier: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
- Francese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona