Sommelier

Raffinato ristorante, sito in centro a Firenze, ricerca la figura di Sommelier.
La risorsa si occuperà della gestione e supervisione della cantina, in accordo con lo chef si occuperà di scegliere i migliori vini da abbinare ai piatti del menù, proporrà abbinamenti di vini o cocktails alla clientela, sarà di supporto al team di sala condividendo le proprie conoscenze enologiche, controlla e supervisiona le mise en place.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
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Aperto
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato
Orario:
- Festivo
- Turni
Sede di lavoro: In person