Sommelier

Compiti e responsabilità principali: Scelta e costruzione della lista vini Organizzazione degli obiettivi di vendita carta vini in collaborazione con F&B Manager e Restaurant Manager Organizzazione cantina vini garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del venduto Guida degli ospiti ad un abbinamento ottimale dei vini con l'obiettivo di perfezionare l'esperienza culinaria.
Svolgimento Wine tasting experience in struttura Garantire un'eccellente customer experience Competenze: Ottima conoscenza lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce requisito preferenziale Pregressa esperienza nel settore alberghiero e/o ristorativo di alto livello  Possesso del diploma AIS – Associazione Italiana Sommelier Passione e conoscenza del panorama enologico e gastronomico locale, italiano e internazionale  Eccellenti capacità comunicative, organizzative e di ascolto Orientamento alla vendita ed orientamento al risultato Capacità di lavorare in team  Leadership Disponibilità a spostamenti stagionali presso le strutture del Gruppo Inquadramento commisurato alla seniority.