Sommelier

Per il nostro ristorante di Bovo Marina a Montallegro (Agrigento) selezioniamo la figura di **Sommelier**.
Inserito all'interno di un team giovane e dinamico avrai la responsabilità della cura della cantina e nello specifico:
- aggiornamento e cura carta vini
- ampliamento delle referenze con buon livello di autonomia
- attività di stoccaggio, corretta conservazione giacenze e rotazioni di consumo
- gestione del cliente e studio di nuove proposte in sinergia con lo Chef
- collaborazione con maître e chef di cucina nella realizzazione del servizio.
Si offre inserimento diretto in azienda con possibilità di alloggio.
Il contratto è Full Time con un giorno di riposo garantito in stagione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend