Shift Manager

Per azienda leader nel settore della ristorazione veloce, ManpowerGroup ricerca Shift Manager È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualit del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
Nel dettaglio la risorsa inserita: ?
Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualit del prodotto, ?
Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, Bar, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste, ?
Gestisce l'organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocit e qualit del servizio, qualit del prodotto, igiene e sicurezza del cibo ?
Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e ne valuta le performance.
Requisiti: ?
Esperienza continuativa (minimo due anni) in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilit o gestione di team di lavoro.
?
Diploma di Scuola Media Superiore ?
Auto/moto munito/a ?
Flessibilit oraria ?
Disponibilit a lavorare sabato e festivi ?
Disponibilit a piccole trasferte per training Completano il profilo: ?
Proattivit ?
Buone capacit organizzative.
?
Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attivit ?
Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita.
vetrinabakeca