Secondo Maitre

Il/La candidato/a ideale ha una forte passione per il Food&Beverage e una genuina capacità di connettersi con gli Ospiti e con il proprio Team.
E' un/una professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture di pari livello con le seguenti responsabilità: Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast,Lunche e Dinner Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature Gestione del servizio Gestione dello staff (formazione, organizzazione) Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati Garantire l'applicazione degli standard di servizio Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico sanitari (HACCP) Monitorare la soddisfazione del cliente Pregressa esperienza nel Ruolo in strutture di pari livello Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
Capacità organizzative e di gestione del personale