Salumiere

Extra Supermercati è alla ricerca di addetti al REPARTO SALUMERIA da inserire nel nostro organico.
La risorsa dovrà contribuire alla gestione e all'allestimento del reparto e del banco e garantire un ottimo servizio alla clientela.
Le attività a titolo esemplificativo saranno le seguenti: Servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco.
Confezionamento, disosso e taglio dei salumi e formaggi.
Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce.
Requisiti del candidato: Conoscere elementi di SALUMERIA e merceologia alimentare.
Conoscere la normativa di igiene alimentare e norma HACCP.
Conoscere le tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti.
Conoscere le procedure e tecniche di igiene, sanificazione e riordino degli spazi di lavoro.
Saper utilizzare gli strumenti e attrezzature per la trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti.
E' richiesta disponibilità a spostamenti sul territorio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni Sede di lavoro: Di persona #J-18808-Ljbffr