Salumiere

Extra Supermercati è alla ricerca di addetti al REPARTO SALUMERIA da inserire nel nostro organico.

La risorsa dovrà contribuire alla gestione e all'allestimento del reparto e del banco e garantire un ottimo servizio alla clientela.

Le attività a titolo esemplificativo saranno le seguenti:

Servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco. Confezionamento, disosso e taglio dei salumi e formaggi. Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce. Requisiti del candidato: Conoscere elementi di SALUMERIA e merceologia alimentare. Conoscere la normativa di igiene alimentare e norma HACCP. Conoscere le tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti. Conoscere le procedure e tecniche di igiene, sanificazione e riordino degli spazi di lavoro. Saper utilizzare gli strumenti e attrezzature per la trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti. E' richiesta disponibilità a spostamenti sul territorio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno.

Disponibilità: Turni. Requisito linguistico flessibile: Italiano non richiesto. Retribuzione supplementare: Bonus. Esperienza: scaffalista: 1 anno (Preferenziale). Sede di lavoro: Di persona.

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