Restworld | Capo Cuoco Per Ristorante Piemontese

DescrizioneStiamo cercando un responsabile cucina per un ristorante tradizionale piemontese, situato a Torino
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:
leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatenormativa HACCP Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:
gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)pianificare i menùgestione di ordini e fornituregarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatoassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale ContrattoIl contratto offerto è a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
Giorno di chiusura: lunedì
Turni:
18:00 - 23:00 (mar-sab 5/7)10:30 - 15:30 (dom 1/7) Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.800€ e i 2.000€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.