Restaurant Manager Perugia

La società Empacter S.r.l., specializzata nel trovare la giusta compatibilità tra le risorse umane e le aziende in Italia e all'estero sta ricercando** un Restaurant Manager** **per un grazioso ristorantino di cucina orientale sito nel centro storico di Perugia.
**Posizione**:
La risorsa si occuperà della completa gestione del ristorante, gestirà due risorse e le sue attività riguarderanno:
- accoglienza cortese e professionale a tutti gli ospiti;
- organizzazione e gestione del team al fine di garantire un servizio efficiente;
- garanzia di rispetto delle norme HACCP e standard del ristorante;
- formazione dello staff;
- gestione delle operazioni amministrative del ristorante;
- gestione dei fornitori.
**Requisiti**:
- ha maturato almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo;
- ha una buona padronanza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus);
- è in possesso di attestato HCCP.
Completano il profilo ottime doti di leadership, organizzazione del lavoro, attenzione ai dettagli e risoluzione dei problemi.
**Altre informazioni**:
Si offre contratto a tempo indeterminato diretto in azienda.
Orario di lavoro: la risorsa sarà responsabile sia del turno del pranzo che della cena, 6 giorni su 7.
Netto mensile: 1500-1700 euro.