FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: Horeca Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
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26/11/2004 Prot.
N' 1101 - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà nel Segmento Luxury Hospitality: Restaurant Manager per Prestigiosa Struttura a 5 Stelle a Firenze Per prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore di Firenze, icona di eleganza e raffinatezza, si ricerca un Restaurant Manager.
La struttura offre ai suoi ospiti un'esperienza di lusso senza pari, combinando un servizio impeccabile con un ambiente che fonde armoniosamente tradizione e modernità.
Descrizione della posizione: Il Restaurant Manager sarà inserito in un contesto dinamico e altamente qualificato, dove avrà la responsabilità di supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante riportando direttamente all F&B Director.
La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire il rispetto degli elevati standard di servizio, supportando attivamente il team durante il turno e contribuendo alla pianificazione dei menu.
Inoltre, il Restaurant Manager si dedicherà a migliorare costantemente la soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti, massimizzando al contempo la performance finanziaria nelle aree di sua competenza.
Principali Responsabilità: Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante (40 coperti) e del room service; Supervisione del personale, assicurando che gli standard di servizio e igiene siano sempre rispettati; Supporto alla pianificazione dei menu in collaborazione con il team di cucina; Monitoraggio del personale per garantire che le esigenze operative e gli obiettivi finanziari siano soddisfatti; Implementazione e supervisione dei piani di formazione per il personale.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruoli simili all interno di strutture di lusso; Capacità di gestire aspetti operativi e di budgeting nel settore F&B; Leadership e orientamento al raggiungimento degli obiettivi; Eccellenti capacità comunicative e organizzative; Capacità di gestire un team di circa 25 risorse; Problem solving e talent management; Conoscenza dei software informatici e del pacchetto Microsoft; Ottima padronanza della lingua inglese (livello C1 o superiore); ulteriori lingue straniere costituiscono un plus.
Offerta: Contratto a tempo indeterminato; Inserimento previsto nel mese di ottobre; Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
RAL e inquadramento commisurati all esperienza.
Distribuzione sulla settimana : 5 su 7 Luogo di lavoro : Firenze Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
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26/11/2004 PROT.
1101 - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
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