Restaurant Manager Old Wild West Affi

Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. Per la nuova apertura del ristorante di AFFI siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE (RESTAURANT MANAGER) di RISTORANTE.
INQUADRAMENTO E BENEFIT:Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione;Vitto e alloggio a carico dell'azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;Accesso al Percorso di Alta Formazione in Gestione del ristorante e ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione.PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO DIRETTORE DI RISTORANTE (RESTAURANT MANAGER):Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme.REQUISITI:Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;Preferibile conoscenza del servizio di sala;Orientamento al risultato;Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Dati PrincipaliOrario di Lavoro: Full timeTipo di contratto: Tempo indeterminatoTitolo di studio: Scuola dell'obbligoSettore: Turismo - RistorazioneCigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaIndirizzo: Via Nazionale, 35, 33010 Tavagnacco UD, Italia

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