Restaurant Manager - Modena

Direzione Lavoro Group Spa (Aut.
Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:                                                                                          RESTAURANT MANAGER   Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di: Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro; Gestire e coordinare un team di 20 risorse; Garantire il rispetto della normativa HACCP di riferimento; Effettuare gli ordini per i vari fornitori; Eseguire la chiusura fiscale a fine servizio; Gestire i KPI; Elaborare strategie commerciali; Accoglienza clienti.
  Requisiti: Pregressa esperienza nel ruolo (preferibile provenienza da realtà che effettuano servizio al tavolo) Buone doti comunicative e di problem solving Leadership   Sede di lavoro: Modena   Gli aspetti contrattuali e retributivi verranno discussi in sede di colloquio.
  Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs.
196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Impiegato