Restaurant Manager Gruppo Cigierre Vicenza

Gruppo CIGIERRE SPA ricerca per i propri locali nella provincia di Vicenza: RESTAURANT MANAGER.
COSA OFFRIAMO
Contratto a tempo indeterminato/ determinato a seconda della seniority;
Formazione preventiva;
**COSA TI VIENE RICHIESTO**:
- Supervisionare l'andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all'interno del locale
- Gestire il servizio di sala a 360 gradi
- Fornire un'esperienza unica al cliente
- Coordinare motivare e sviluppare lo staff ( selezione, formazione, organizzazione)
- Gestire e pianificare gli ordini della merce
- Monitorare gli aspetti di Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
- Monitorare il conto economico completo del locale
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)
Conoscenza del servizio di sala
Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
Conoscenza gestione punto vendita
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Teamwork e comunicazione efficace
Ai sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.