Il Praia art resort è un resort 5 stelle situato nella località di Praialonga, Isola di Capo Rizzuto, Crotone (Calabria).
Il Blu70 è uno chalet sul mare situato a Copanello, Catanzaro (CZ), 40 minuti di macchina dal Praia art resort.
Ricercano la figura di RESTAURANT MANAGER che sarà responsabile dei ristoranti del Praia art resort e della ristorazione degli eventi del Blu70.
Responsabilità:Gestione dei ristoranti del resort: supervisione operativa, coordinamento del personale e collaborazioni con lo chef.Pianificazione e gestione eventi del Praia art resort e del Blu70: coordinamento eventi e supervisione; personalizzazione dei servizi e gestione delle risorse (anche extra staff e fornitori esterni).Gestione finanziaria: Controllo dei costi, revenue management e reportistica da fornire periodicamente alla direzione.Sviluppo del Personale e Leadership: team building tra staff di cucina, sala ed eventi, formazione e gestione dei conflitti.Promozione e marketing sia online che offline.Requisiti Richiesti:Esperienza minima di 2 anni nel ruolo di Restaurant Manager.Ottima conoscenza della lingua inglese.Competenze tecniche: conoscenza del food and beverage, esperienza nella gestione di eventi e abilità nel controllo dei costi e delle risorse.Leadership, capacità comunicative e relazionali.Orientamento al cliente.Flessibilità, precisione e organizzazione.Dettagli offerta:CCNL Alberghi Confcommercio
Orario Full Time
Tempo determinato (6 mesi) con possibilità di rinnovo
Retribuzione a partire da 1800€ netti/mese e commisurata in base all'esperienza
Benefit: Alloggio, Cellulare Aziendale, Mensa aziendale
Inizio collaborazione: febbraio 2025.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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