MAPI SRL, realtà dinamica operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato per una delle proprie sedi operative a Verona in contesto governativo.
- **Responsabilità principali**_
- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard
- Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
- Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
- Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget
- Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina
- Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
- **Requisiti**_
- Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
- Ottime doti organizzative e di leadership
- Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
- Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
- **Offriamo**_
- Retribuzione adeguata al livello di esperienza e professionalità
- Opportunità di lavorare in una location esclusiva
- Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato
- Possibilità di crescita professionale
- Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria.
Astenersi gente triste:
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Orario flessibile
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima