MAPI SRL, realtà dinamica operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato per una delle proprie sedi operative a Verona in contesto governativo.
La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Il candidato ideale avrà la capacità di gestire un team con professionalità e motivazione, mantenendo alti standard di servizio.
Responsabilità principali
Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard
Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget
Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina
Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
Requisiti
Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
Ottime doti organizzative e di leadership
Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
Offriamo
Retribuzione adeguata al livello di esperienza e professionalità
Opportunità di lavorare in una location esclusiva
Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato
Possibilità di crescita professionale
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
Orario flessibile
Retribuzione supplementare:
Quattordicesima
Tredicesima
#J-18808-Ljbffr