Eat Fine è un azienda giovane, sana e dinamica.
Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente nuovo, dinamico e stimolante.
Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide.
**Per una nuova apertura di un nostro ristorante a Porto Empedocle ricerchiamo un Manager di Ristorazione.
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Il Manager di Ristorazione in Eat Fine riporta al Direttore e ha l'obbiettivo di contribuire all'eccellenza operativa attraverso la supervisione del rispetto degli standard operativi e all'esecuzione dei processi.
Il Manager di Ristorazione ha un costante scambio e confronto con il board aziendale, così da garantire la miglior _customer experience _ai nostri clienti, e il rispetto delle direttive aziendali.
Garantire la presenza, il supporto, l'organizzazione, la gestione, la risoluzione di urgenze, il raggiungimento di obbiettivi comuni e condivisi, anche in assenza del Direttore, sono tutti i tuoi futuri compiti!
Nel dettaglio:
- Garantire l'esperienza del cliente e la sua soddisfazione all'interno del ristorante;
- Verificare il rispetto degli standard di qualità dei prodotti/servizi offerti;
- Supervisionare l'attività operativa di ristorazione;
- Fidelizzare e accrescere il numero di clienti;
- Efficientare la programmazione oraria tra i due team di sala e cucina;
- Monitorare costantemente gli obiettivi di fatturato;
**Chi cerchiamo**
Persone brillanti, valoriali, con fame di risultati, con un approccio operativo e strategico, attente e appassionate al mondo dell'enogastronomia, provenienti dal settore **Food&Beverage** con una precedente esperienza nell'ambito della gestione di risorse e processi.
Un plus sarà la conoscenza della lingua Inglese.
Ognuno all'interno di Eat Fine può dare il proprio contributo e, così facendo, avere un impatto positivo sul nostro business, a diversi livelli di responsabilità.
Vogliamo promuovere una crescita sana, dove ognuno dei nostri collaboratori e manager può giocare un ruolo chiave.
- Verrai inserito in un contesto in costante evoluzione in cui potrai contribuire attivamente al raggiungimento degli obbiettivi aziendali.
- Verrai supportato e formato attraverso lo scambio costante con il tuo Direttore, i colleghi e il board aziendale.
- Sarai circondato da qualità e da materie prime di altissimo livello e contribuirai alla nostra missione: dimostrare come i prodotti di alta qualità possano essere a disposizione di tutti, facilmente reperibili e a prezzi sostenibili, attraverso la valorizzazione dei nostri piatti, dei metodi di preparazione e della storia delle persone e delle aziende che costituiscono il meglio dei nostri fornitori.
Inquadramento: secondo il CCNL
Tra i benefit: iPhone
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs.
n.198/06.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Cellulare aziendale
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Straordinario
- Tredicesima