La nostra mission è chiara:?Happiness Lives Here.
Ogni nostro club è progettato per essere il teatro di chi desidera immergersi nel presente, dimenticando ogni preoccupazione e lasciandosi trasportare dalla gioia del momento.
Unendo enogastronomia, musica e spettacolo ci impegniamo a offrire un connubio perfetto di leggerezza, gusto e atmosfere esclusive.
Con professionalità e metodo amiamo creare un ambiente dove la condivisione dei piaceri della vita è la nostra assoluta priorità.
Per il ristorante di uno dei nostri club siamo alla ricerca di un* Restaurant Manager.
Competenze richieste: - Comprovata esperienza nella gestione di un ristorante o in ruoli di responsabilità simili in strutture fine-dining - Eccellenti doti di leadership - Capacità di prendere decisioni rapide in un ambiente dinamico - Eccellenti capacità di comunicazione, sia scritta che orale - Abilità nel costruire e mantenere relazioni positive con il team, i clienti e i fornitori F&B Skills - Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi - Entertainment Skills - Eccellenti capacità di problem-solving, con l''abilità di gestire le situazioni difficili in modo calmo e professionale - Customer Satisfaction - Networking - Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo - Performance and Sales Skills - Capacità di gestione di alti volumi mantenendo gli standard aziendali - Capacità di gestire la comunicazione con gli altri reparti - English Fluent, conoscenza di altre lingue straniere è un plus - Pacchetto Office Principali responsabilità: - Supervisione delle operazioni quotidiane - Customer Satisfaction - Gestione, formazione, aggiornamento di tutto il Team Sala garantendo la performance seguendo gli standard di servizio - Risoluzione di eventuali problemi o reclami - Gestione dell''inventario del ristorante - Gestione della carta vini e dei materiali di servizio - Piano di pulizia ordinaria del front e del back of the house - Garantire gli standard di set up di servizio - Coordinameto delle attività di intrattenimento ed eventi speciali Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato - Opportunità di crescita e continuità lavorativa - Benefit aziendali (uniforme e alloggio) - Possibilità di lavorare in locations esclusive italiane Sei pront* a far parte del nostro team?
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Ai sensi della normativa vigente l''offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77).
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui agli artt.
7 e 13 del D. Lgs 196/2003 sulla tutela della privacy.
Role: Restaurant Manager Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.