Restaurant Manager

Job SPA, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca un/una Restaurant manager.PosizioneIl candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà principalmente della gestione del punto venditaPiù nello specifico:Gestione autonoma dei processi di apertura e chiusura dello store.Gestione della formazione del personale, organizzazione dei turni e gestione delle squadre di lavoro.Garanzia della qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti.Funzione di punto di riferimento per il team, assicurando un ambiente di lavoro piacevole e professionale.Verifica del mantenimento degli standard di igiene sia per l'ambiente di lavoro che per gli alimenti.Effettuazione degli ordini di merce in base ai consumi dello store.Svolgimento di mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro dello store.Applicazione delle norme e dei principi di sicurezza nella gestione dei depositi.Assicurarsi che il personale utilizzi adeguatamente tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro.RequisitiSi richiede:Ottime doti relazionaliBuona manualità e precisioneCapacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghiDisponibilità a lavorare su turniFlessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative Completano il profilo: ottima propensione al problem solving, ottima capacità nel gestire lo stress, puntualità e professionalità.Altre informazioniSede di lavoro: Fidenza.  Il tipo di contratto ed il livello retributivo saranno valutati in fase di colloquio, commisurati all'effettiva esperienza del candidato.   L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.198/2006.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato