Restaurant Manager

Per la Stagione 2025 siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato. La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Il candidato ideale avrà la capacità di gestire un team con professionalità e motivazione, mantenendo alti standard di servizio in un ambiente curato e in evoluzione.

Responsabilità principali Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard. Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti. Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget. Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina. Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti. Requisiti Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione. Ottime doti organizzative e di leadership. Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide. Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare. Conoscenza della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale. Offriamo Opportunità di lavorare in una location esclusiva. Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato. Possibilità di crescita professionale e aggiornamento continuo. Se sei una persona con una forte attitudine alla gestione e hai la passione per l'eccellenza nel servizio, inviaci il tuo CV con una lettera di motivazione.

Entra a far parte della nostra squadra per offrire un'esperienza unica ai nostri ospiti davanti al meraviglioso mare di Stintino.

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