Per importante azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo la figura di un/a General Manager
La risorsa sarà responsabile di gestire e supervisionare tutte le operazioni aziendali, garantendo l'efficienza e il successo dell'azienda nel settore della ristorazione.
Dovrà anche essere operativo soprattutto nei reparti sala e banco bar.
La risorsa nello specifico si occuperà delle seguenti attività:
- Sviluppare e implementare strategie aziendali per raggiungere gli obiettivi di crescita e profitto;
- Supervisionare e coordinare le attività di tutte le unità operative, tra cui ristoranti, bar e servizi di catering;
- Assicurare l'efficienza operativa e la qualità del servizio offerto ai clienti;
- Gestire il budget aziendale e monitorare i costi per garantire la redditività;
- Formare, motivare e coordinare il personale, garantendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
- Collaborare con fornitori e partner per garantire la fornitura di prodotti e servizi di alta qualità;
- Mantenere una conoscenza approfondita delle tendenze del settore e delle best practice per rimanere competitivi sul mercato.
Richiediamo:
- Laurea in Economia, Gestione Aziendale o un campo correlato;
- Comprovata esperienza di almeno 5 anni come General Manager nel settore della ristorazione;
- Capacità di gestire e motivare un team di dipendenti;
- Eccellenti competenze organizzative e di pianificazione;
- Forti capacità di leadership e problem solving;
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;
- Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
Offriamo:
Inserimento diretto presso azienda cliente per la stagionalità
Orario di lavoro: Full Time
Sede di lavoro: Nelle vicinanze di Santa Margherita Ligure
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Stipendio: €32.000,00 - €35.000,00 all'anno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima