Responsabile Ufficio Acquisti Food & Beverage

Responsabilità:Ricercare fornitori in linea con le esigenze qualitative delle materie prime richieste dai clientiAssicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessariAssicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistatiAssicurare la perfetta rispondenza tra i documenti contabili e l'effettiva giacenza di magazzinoProvvedere alla determinazione dei fabbisogni dei prodotti F&B e dei beni di dotazioneProvvedere a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenuteGarantire il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumiGarantire l'ordine dei magazzini e delle celle, nonché la rotazione di tutte le merci e i prodottiPartecipare in qualità di componente del team work, alla preparazione delle offerte ai clientiPresentare alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitoriEsaminare le offerte pervenute e redigere una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della direzioneSkills richieste:Buona istruzione di base tecnico amministrativaOttima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentariAttitudine a contrattare con i fornitoriCapacità di scelta in relazione alla qualità e al prezzoConoscenza dei software contabiliPredisposizione all'organizzazione del reparto e alla programmazione degli acquistiBuona conoscenza della lingua Inglese scritta e parlataN.B.
: NON POTRANNO ESSERE PRESE IN CONSIDERAZIONE CANDIDATURE SENZA ESPERIENZA NEL SETTORE ALIMENTAREContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoLanguage:English (Required)#J-18808-Ljbffr