Responsabile Ufficio Acquisti Food & Beverage

Responsabilità:

Ricercare fornitori in linea con le esigenze qualitative delle materie prime richieste dai clienti

Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari

Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati

Assicurare la perfetta rispondenza tra i documenti contabili e l'effettiva giacenza di magazzino

Provvedere alla determinazione dei fabbisogni dei prodotti F&B e dei beni di dotazione

Provvedere a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute

Garantire il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi

Garantire l'ordine dei magazzini e delle celle, nonché la rotazione di tutte le merci e i prodotti

Partecipare in qualità di componente del team work, alla preparazione delle offerte ai clienti

Presentare alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori

Esaminare le offerte pervenute e redigere una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della direzione

Skills richieste:

Buona istruzione di base tecnico amministrativa

Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari

Attitudine a contrattare con i fornitori

Capacità di scelta in relazione alla qualità e al prezzo

Conoscenza dei software contabili

Predisposizione all'organizzazione del reparto e alla programmazione degli acquisti

Buona conoscenza della lingua Inglese scritta e parlata

N.B. : NON POTRANNO ESSERE PRESE IN CONSIDERAZIONE CANDIDATURE SENZA ESPERIENZA NEL SETTORE ALIMENTARE

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Language:

English (Required)

#J-18808-Ljbffr