Responsabile Sala Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura - Torino

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Descrizione: RESPONSABILE SALA PER RISTORANTE FORMALE DI NUOVA APERTURA - TORINO
Luogo di lavoro: Torino
Per un ristorante formale di nuova apertura nel centro di Torino, cliente del circuito Restworld, cerchiamo un responsabile di sala da inserire nel team.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, conosce la lingua inglese, è dinamico e proattivo, ed è preferibilmente appassionato di vini e liquori.
Il candidato dovrà fare le veci del Direttore in sua assenza.

Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.
Il ruolo prevede turni spezzati per un totale di 11 turni settimanali distribuiti su 6 giorni.
Inoltre, sono previste opportunità di crescita professionale all'interno della struttura.
La retribuzione offerta varia da 1.600 a 2.000 euro mensili netti.

Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menu del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-torino-jiq
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino
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