RESPONSABILE SALA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneRistorante moderno e accogliente di Milano, punto di riferimento per una clientela variegata composta da, famiglie, giovani, uffici/lavoratori e amanti della buona cucina e' alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalita' e passione tutte le attivita' legate al servizio in sala.La risorsa selezionata deve avere competenze in:- Supervisione del personale e gestione brigata- Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini- Monitoraggio costante della pulizia e organizzazione della sala- Accoglienza e assistenza ai clienti- Aggiornamento del personale sul menu' del giorno- Gestione delle comande e dei tavoli- Valutazione dei feedback dei clienti e upselling- Conoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordiniSi offre, ambiente giovane e iniziale contratto tempo pieno con possibilita' di assunzione a tempo indeterminato.
Se sei appassionato/a del settore Horeca, hai un approccio proattivo e sei pronto/a a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!ContrattoContratto a tempo determinato con finalita' di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca.
Il/La candidato/a prescelto/a lavorera' cinque giorni alla settimana con turni unici dalle 18:00 alle 01:00 o dalle 10:30 alle 18:00.
Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.700€ per 13 mensilita', e' prevista anche una quattordicesima calcolata su meta' mensilita'.
Non perdere l'opportunita' di sviluppare la tua carriera in un ambiente dinamico e stimolante.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menu' del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiServire i vini Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-milano-muc Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano