Responsabile Sala Bologna Centro

Mansione Sei un professionista esperto e desideri crescere in un ambiente dinamico?
Questa è l'opportunità giusta per te!
Randstad Italia SPA, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Food, ricerca per azienda leader nella ristorazione commerciale, con moltissimi ristoranti e brand food in tutta Italia, la figura di un
RESPONSABILE SALA BOLOGNA CENTRO Sede di lavoro: Bologna
Si offre: RAL da 23.800 a 32.200 € + sistema incentivante (RAL in base all'esperienza maturata). Assunzione diretta a tempo determinato con scopo di stabilizzazione ad indeterminato. Disponibilità immediata richiesta.
Orario di lavoro: Lavoro su turni pianificati con largo anticipo. Richiesta la disponibilità per almeno due o più spezzati a settimana, in quanto il ruolo di responsabilità prevede la supervisione della sala.
Responsabilità Guiderai il team di sala, assicurando un servizio impeccabile. La tua competenza a 360° nel settore sarà fondamentale: pianificazione turni, gestione cassa, formazione del personale.
Nello specifico le attività saranno:Leadership del team di salaOttimizzazione della pianificazione dei turniGestione efficiente delle procedure di apertura e chiusura cassaSupporto nella formazione del nuovo personaleCompetenze Esperienza significativa in ristoranti di medie o grandi dimensioni. Valutiamo anche candidati provenienti da realtà di fast food con esperienza pregressa nel servizio al tavolo o figure di secondo livello desiderose di crescere professionalmente.

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