Responsabile Sala

Otoro Ishi nasce dalla volontà di portare sulle tavole dei nostri ospiti la cura, la genuinità e i sapori della tradizione culinaria giapponese, privilegiando sempre la scelta delle materie prime.Siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala che abbia:Conoscenze gastronomiche ed enologicheConoscenza di base del programma Microsoft ExcelOccuparsi degli ordini di competenza della salaGestione dei turni del personale di salaCoordinazione della sala e del personale di salaUn minimo di esperienza nella ristorazione Giapponese e fusionCapacità di problem solvingGestione di turni di prenotazioni dei tavoliPresentare il menu e prendere le ordinazioniPresentare e servire i piattiCurare la mise en place dei tavoliSoddisfare le esigenze dei clientiAssicurare elevati livelli di servizio in salaProfessionalità e competenze nel servizio clientiCapacità comunicative e relazionaliCi troviamo a Nola (NA), in Via SS7 bis, 285.I turni lavorativi sono 7 settimanali dal lunedì alla domenica con orari dalle 16 alle 24, domenica dalle 11 alle 15:30 e dalle 19 alle 24, con un giorno di riposo settimanale a rotazione tra lunedì e mercoledì.La retribuzione è commisurata alle esperienze precedenti e verrà pattuita in fase di colloquio.
#J-18808-Ljbffr