Responsabile Ristorazione- Firenze Rovezzano

**Responsabile Ristorazione - Firenze Rovezzano**:
Ci siamo!
E' partito in Italia il nuovo progetto di ristorazione basato sul concetto di Healthy Food dove valori nutrizionali, alimenti freschi e a KM zero accompagneranno e guideranno i clienti verso uno stile alimentare sano, genuino e coerente con i valori del brand Virgin Active!
Per il nostro Club di Firenze Rovezzano ricerchiamo una figura di Store Manager dell'area Ristorante, per gestire il nuovo team dedicato al servizio bar e ristorazione, e che possa garantire ai clienti un eccellente servizio e un'esperienza completa e totalizzante, in perfetto stile Virgin Active.
**Il ruolo prevede**:
accoglienza dei clienti, assicurandosi che l'area di pertinenza sia conforme alle linee guida aziendali;
gestione di tutto il personale (programmazione turni, rota, ecc)
controllo del magazzino
gestione degli ordini
monitoraggio del food cost
formazione del personale
**Requisiti richiesti**:
Gradito il diploma di scuola alberghiera e/o affini.
Almeno un anno di esperienza maturata in ruoli manageriali nel settore della ristorazione.
Gradito Attestato HACCP in corso di validità.
Solarità, disponibilità, pazienza e spiccate capacità relazionali.
Buono standing
Si offre contratto per impiego Full Time 40h con turnazione nel weekend.
Una volta entrato a far parte del team, è previsto un percorso di training e affiancamento on the job, e potrai allenarti gratuitamente all'interno del nostro circuito nazionale.
Join Us!
It's time to be Active!